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[我要减肥] 越吃越瘦 [每日排毒时间表,让你快快排毒]

本主题由 尖叫蝴蝶 于 2008-6-1 18:32 推荐主题

越吃越瘦 [每日排毒时间表,让你快快排毒]

突然想到, 弄一个食品的帖子, 减肥的时候光强调不能吃,可是有些东西是有可以帮助减肥的哦,这样不会饿又有好处....
MM注意, 一定要发关于减肥食品的内容....不是关于减肥食品的回帖是要被删除的....



首先,让我们先来看看营养素区里的“减肥元素”

1.维他命A
缺少维他命A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱,角质层慢慢变厚,肌肤开始变得干燥。想想看,这样的腿美得起来吗?

2.维他命E
维他命E可分解脂肪、胆固醇的囤积,它还可以促进血液循环,让新鲜的血液送达离心脏最过的腿部,给予细胞全新的氧气与营养。若静脉产生停滞,组织液也随着停滞,腿部就容易变得粗壮。

3.钾
纤细腿部的要点是不要吃太多盐。盐份摄取过多,身体就会想多喝水,导致水份囤积体内,形成水肿型的虚胖。钾能帮助盐份代谢出体外,改善肥胖症状。

4.钙
人体约有1公斤的钙质,想拥有笔直的双腿,骨骼中的钙质绝对不能少。钙摄取不足会影响神经的传达和智力的发展,甚至产生肌肉痉挛。为减少运动造成的双腿受伤,别忘了多补充钙质喔!

5.维他命B群
双腿经常疲劳,维他命B1可改善这种情形,缺乏时甚至会得脚气病。它可将糖类转化成能量,所以喜欢吃甜点的人,维他命B1的消耗量特别多。维他命B2能加速脂肪的代谢,自认体内脂肪过多的人,要多补充维他命B2。

6.纤维素
大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动,帮助消化,治便秘有上乘的功效,却不知道便秘会影响腹部血液循环,妨碍淋巴液的流动,使废物无法顺利排除,造成腰部以下的丰满浮肿,另外,以纤维互为滋长温床的肠内细菌,可促进维生素B2、B6的生长,对脂肪的分解有直接与间接的帮助。

[ 本帖最后由 尖叫蝴蝶 于 08-6-8 21:49 编辑 ]

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现在,该轮到食物区的减肥标兵们出场了:

现在,该轮到食物区的减肥标兵们出场了:

1.海苔
维生素A、B1、B2海苔里都有,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,想纤细玉腿可不能放过它。

2.芝麻
提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素!

3.香焦
卡路里有点高的香焦,其实可以当正餐吃,它含有特别多的钾。脂肪与钠却低得很,符合美丽双腿的营养需求。

4.苹果
它是另类水果,其含钙量比一般水果丰富很多,有助于代谢掉体内多余盐份。“苹果酸”可代谢热量,防止下半身肥胖。

5.红豆
它里头的“石碱酸”成份,可啬肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物,对美腿有百分百的效果。

6.木瓜
吃了太多的肉肉,脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉。减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得列有骨感。

7.西瓜
清凉的西瓜,拥有利尿元素,使盐顺利随尿排出,对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少,不可小看它修饰双腿的能力。

8.蛋
蛋里维他命A,给你双腿滑嫩嫩的肌肤,维他命B2则可消除脂肪,其它的磷、铁、维他命B1都对去除下半身的肉,有不可忽视的功效。

9.葡萄柚
独特的“枸椽酸”成份,使新陈代谢更顺畅,卡路里低,含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列,先尝尝葡萄柚的酸滋味!

10.芹菜
它有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质,芹菜对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。

11.菠菜
多吃蔬菜可以使血液特环更活络,将新鲜的养份和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜!

12.花生
花生有“维他命B2国王”的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,除了能美腿,也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

13.猕猴桃
猕猴桃的维他命C很多,是众所皆知的。其实它的纤维素含量也相当丰富,纤维吸收水份膨胀,避免过剩脂肪让腿部变粗。

14.蕃茄
它有利尿以及去除酸痛的功效,长时间站立的美女,可以多吃蕃茄去除腿部疲劳。建议蕃茄尽量生吃,做成沙拉,果汁或直接吃都可以,经过烹饪后的番茄,营养会大量流失。

[ 本帖最后由 尖叫蝴蝶 于 08-4-11 01:55 编辑 ]

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我的经验是绿茶,但太浓很伤胃,和黑咖啡...
看了健康生活说绿色蔬菜也是有助与脂肪燃烧的哦
虽然水果能减肥,但是毕竟太凉了而且还多糖,更推荐蔬菜~~
白萝卜也是很好的减肥食物哦~~~
还有豆腐,豆制品简直是女性的福音f:a:n:s28 f:a:n:s28

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几种典型的减肥食物

几种典型的减肥食物
  

  摄入脂肪或糖份过多、便秘、新陈代谢缓慢是肥胖的主要原因,针对这三大原因,我们选择的减肥食品共同的特点是含脂、糖量低,纤维素含量高,营养丰富。以下几种是典型的减肥食物。

魔芋:
    魔芋含有大量的食物纤维和水分,还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解,不能作为热量被利用。也就是说,魔芋是一种几乎不含热量的食品。可以说魔芋是怎么吃都不会胖的,而且食用魔芋后会有很强的满腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取,但魔芋中的营养不全面,不可以老是吃魔芋过日子。

小水产品:
    如你不爱吃素食,象虾、章鱼、蛏子、海蛰、海参等小水产品是最好的选择,它们蛋白质含量很高,而脂肪含量极低,很少有脂肪超过1%的。

冬瓜:
    “欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。

芹菜:
    芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是唐芹,一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥效果也更好。

香菇:
    香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你可以放在荤菜里一起煮,味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用。其他菇类,如金针菇、蘑菇、草菇等,都是减肥者很好的食品。

豆芽:
    豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。

萝卜:
     "冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康",中医把萝卜当药已有千年以上的历史,萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少,一公斤也只含200大卡热量,而纤维素又较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A,但维他命A为脂溶性,最好和荤菜一起煮。

苹果:
   苹果虽然热量不算低,但人必需每天吃一些水果,所有的水果都是含糖量较高,由于苹果富含维生素和矿物质,纤维素含量极高,所以我们建议减肥者吃水果可选择苹果。

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适合胖人吃的肉类

   一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用:

兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。   

牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以, 适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可高达29克,每百克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。

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木糖醇的口香糖~~~
70%的黑巧克力,最好是进口的,because更纯,更少人造的东西
木瓜,可以减肥and美白的好东西
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引用:
原帖由 doko 于 08-4-11 17:56 发表
偶超级喜欢花生呢!不过听说脂肪很高呢!减肥还是少吃好呢!牛肉也大爱呢!!
听说每天吃十颗花生是有利于减肥的,but,一定要控制在十颗....
多吃就是吃花生油了
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听说午餐后半小时喝一杯黑咖啡可以减肥,还能让下午精神满满
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強力推薦黑咖啡······
我朋友試過都有用····
但我不習慣···

每天喝3杯黑咖啡··
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N多种减肥食谱

有复杂的和简单的,我个人喜欢燕麦法,简单而且材料随处可见。牛奶、醋和蜂蜜的也不错,在上班上学的都可以用。那些很复杂的我关看要准备的材料我都f:a:n:s30了。
12天减去身上12%的办法
美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.一共12天,方法:前3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限;第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面蟹栏恋?不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可
以多吃,份量不限;最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限。
台湾减肥妙方3星期瘦7公斤
方法:睡前喝一小杯红酒,是小茶杯的量再配上一片至两片的奶酪!全脂高钙起司配红酒可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片起司或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥由于起司成份与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,可提升代谢率。红酒含酒精,可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃起司和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物,要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。材料起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳 水化合物的及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味,如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥,到超市选择5种起司,并由医师评鉴1包起司以100g为单位,糖份在5g以下、脂质在25g以上,就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。
三日减肥食谱
方法:第一日早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯、中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯、晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个;第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯、中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯、晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯;第三日早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯、中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯、晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯。注意:1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料 3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用,不可任意更改采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个,香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,热狗肠两根,鸡蛋两颗。
日本新的瘦身法迷你停食减肥法
每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅,皮肤也会变得有光泽,因为方法很简单又不痛苦,最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。
喝牛奶法
每天早上一袋牛奶,是那种一斤装的呦,中午随便吃些蔬菜和少量的肉,晚上再来一袋一斤装的牛奶,坚持一个月,效果真的很不错,减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃,有助于消化,最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水。
食醋减肥
很有效,一个月可以减大约6公斤,食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
蜂蜜水法
每天饿了就喝蜂蜜(少量)兑白醋兑水,也可适当吃少量的水果,三天就可以瘦十多斤。
蜂蜜+白醋
有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用.具体方法:1、早餐前20分钟空腹喝;2、中餐和晚餐后立刻喝. 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。
蜂蜜减肥法
蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能,蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,热量又很低,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低,所以用蜂蜜减肥,简单有效又安全,我试吃了一个星期,瘦了七斤。第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)。第二、三天:正常饮食。第四天:只喝蜂蜜。第五、六天:正常饮食。通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜当然配合蜂蜜减肥也很重要的,正常饮食切记不能暴饮暴食只要八分饱就好罗。虽然蜂蜜的糖分确实不少,但是它含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐,其实方法很简单,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加两大汤匙的苹果醋来调味,连续喝个两三天,就会有令人意想不到的效果,平均大概会瘦三至四公斤呢。
黄瓜香蕉三日法
每天吃黄瓜和香蕉,但加在一起一天不要超过3斤,为期3天。
黄瓜和鸡蛋
早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜.这方法减肥最快,我就成功了,一星期瘦了10公斤,从128瘦到了108,一年了都没反弹,这种方法每天至少瘦一斤半,因为黄瓜没有糖份,也能吸收黄瓜的热量,实在不行喝光明纯牛奶,还可以吃点牛肉,鸡肉,鸭肉,但我都试了,只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快,别的在减肥期间切勿尝试.
两天交替进食
头一天正常饮食(不暴食),第二天只吃全麦面包(茶水清咖正常)。一天保证营养,一天燃烧脂肪,这样两天交替,精神压力不太大,不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行,也很有效。
苹果餐
有两种吃法:(1)周期为3天,只能吃苹果,第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠并且在苹果餐结束后的那天不能暴食要清淡饮食。(2)周期为一星期的,1周的吃法:早上正常饮食从12点开始每隔两个小时吃一个苹果,吃五个苹果餐一星期中,连续三天只吃苹果,接下来四天正常饮食,一个月瘦6斤!
吃燕麦
主料就是燕麦啦,但是不是燕麦片,而是整个的燕麦,没有加工过的那种先用水泡30分钟左右,然后按照一般正常做饭的方法做熟,但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐,,用橄榄油拌好,(因为橄榄油比较贵,而且挥发,所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了)。调好味道了,就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了。
香蕉乳酪美颜瘦身组合
三天可减六磅,早餐:香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯;午餐:香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯;晚餐:香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水1杯,减肥守则肚饿时可以吃生果或暍水。一个月不能吃超过3次,每日要喝8--10杯水。
七日瘦身汤的配方配方
a番茄:2斤半 b洋葱:1斤半 c卷心菜:1斤 d芹菜:1斤 e绿色尖头辣椒(去辣茎):1斤--1斤半。 以上5样是一天之用,先切成块状,先烧滚,然后小火烧3个小时。此汤1小时喝1次,肚子饿时喝,1天至少15碗以上,只喝汤不吃里面的东东,喝至少1星期才有效果1星期内最好其他东西别吃,要吃也最好吃水果,乌龙茶等无糖无奶的液体食物。
不用挨饿的7日瘦身法
第一天:尽情吃(除了香蕉以外的所有水果);第二天:尽情吃(除了黄豆和玉米以外的所有蔬菜);第三天:尽情吃(除了香蕉、土豆、玉米以外的所有水果和蔬菜);第四天:吃8个香蕉、8杯牛奶、还有蔬菜羹;第五天:吃牛肉和6个西红柿,再喝8杯矿泉水(4天里身上的脂肪已经分解成酸性物质,因此需要多喝水,通过排尿排出体外):第六天:尽情吃(除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和牛肉);第七天:尽清吃(除了土豆、黄豆、玉米以外的所有蔬菜和玄米)。

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鸡蛋减肥
每天总共就吃两鸡蛋,吃多了人也消化不了,然后想吃什么菜就吃什么菜,胡萝卜,大白菜,小白菜,菠菜,西红柿,反正只要不是肉就成,用水煮,只加一点盐,不放油,不放任何东东,只要一天就能看到效果,水果也可以吃,反正就是不吃油就成了,让你的身体在你的身上吃油。鸡蛋减肥套餐A
以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量 烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后再使射入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥套餐B
星期一早餐:白煮蛋三个,葡萄柚一个、土斯一片、咖啡;中餐:白煮蛋三个、蕃茄、咖啡;晚餐:白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜沙拉醋渍蔬菜。星期二早餐:白煮蛋三个、葡萄柚、咖啡;中餐白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡;晚餐牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。星期三早餐:白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡;中餐:蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡;晚餐:白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。星期四早餐:白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡;中餐:蔬菜沙拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡;晚餐:白煮蛋三个、乾酪、菠菜、咖啡。星期五早餐:白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡;中餐:白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡;晚餐:鱼、蔬菜沙拉、土斯二片、咖啡。星期六早餐:白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡;中餐:水果沙拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 );晚餐:牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。星期日早餐:白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡;中餐:冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡;晚餐:蔬菜沙拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡。注意事项: 沙拉不可使用沙拉油制做之沙拉。 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。肉类只可用烤或白煮,不可用油炸。 鱼肉可吃生鱼片,或白煮或蒸食。盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。牛肉的量约200公克。
鸡蛋膳食减肥食谱C
据说是丹麦国家医院给肥胖患者开的食疗方子为期两周,中间间断的话要重新开始. 星期一早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶);午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡;晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡。星期二早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡;午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果;晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡。星期三早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡;午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡;晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡。星期四早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡;午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡;晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡。星期五早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡;午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡;晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡。星期六早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡;午餐:水果沙拉,鸡蛋两只;晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡。星期日早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡;午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡;晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉。
西红柿瘦身法
一个蕃茄(约 200 克)只有 30 卡路里,午餐及晚餐只吃西红柿,早餐可照常进食,但当然以清淡、低热量的食物为主。连续进行一星期,一个月只可进行一次。可减去 5-10 磅(约 2-5 公斤)。为何吃西红柿可瘦身?一般女性一餐平均摄取约 600 卡路里,若其中一或两餐(早餐、午餐或晚餐)以西红柿代替,便可至少减少吸收数百卡路里,这样不会有太大压力,又不致令身体缺乏营养,比起每日三餐正常合共摄取1800卡路里少了很多,这样便可达致瘦身。每日两餐之中又可以吃几多西红柿?基本上没有限制,其实西红柿容易令人饱肚,吃足够饱肚份量便可。
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瘦臉:七種食物讓你圓臉速變尖臉

一、菠菜
,b小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和C,但是須特別註意烹調方式,因為菠菜是相當容易流失營養的食材。
  
二、豆苗
.c綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品喔。
 
三、紅蘿蔔"
相當營養的紅蘿蔔相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西,但是知道紅蘿蔔的小臉功效後,就愛上了紅蘿蔔的滋味,每天早上喝一杯現榨的蜂蜜紅蘿蔔汁,養顏又美容喔!

四、西洋芹x
和以上食物一樣,西洋芹具有營養價值及促進口腔活動的功能,不論拿來作為食材,或是在夏天最順口、簡單的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的飲食呢!

五、納豆
,E'N:]9~
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一,雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味,但是含有豐富鉀的納豆,可說是日本人健康、長壽的食物之一。

六、小魚幹
柴魚或是刎仔魚等魚幹都含有高優質的鉀成份, 因此,無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚幹,都有美味又營養的雙重良效喔!

七、柿乾
可以當零食、也可以當作烹飪食材的柿幹,是臺灣客家人的特產,幹燥及軟硬適中的特色,使得柿幹也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品
以上食物 ...我最怕食納豆...個感覺好噁心...

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牢记12种美腿食物

牢记12种美腿食物

模特的身材如此诱人,因为她们拥有一对修长健美、胖瘦适中的大腿。我们将为你解译美腿密码,原来,并不是什么高科技产品,而是生活中再平常不过的果蔬——
1.海苔
维生素A、B1、B2海苔里都有,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,纤细玉腿可不能放过它。
2.芝麻
提供人体所需的维他命E、B1、钙质,特别是它的亚麻仁油酸成份,可去除附在血管壁上的胆固醇。食用前把芝麻磨成粉,或是直接购买芝麻糊才能充分吸收这些美腿营养素喔!
3.香焦
卡路里有点高的香焦,其实可以当正餐吃。它有特多的钾,脂肪与钠却低得很,符合美丽双腿的营养需求。
4.苹果
它是另类水果,钙量比一般水果丰富很多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于水溶性纤维质果胶,可解决便秘、下痢。
5.红豆
它里头的“石硷酸”成份,可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素,帮助排泄体内盐份、脂肪等废物,对美腿有百分百的效果。
6.木瓜
吃了太多的肉,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素,可帮助分解肉,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木瓜中的果胶成分还有整肠的功能。
7.西瓜
清凉的西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出,对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效。此外它的钾含量不少,不可小看它修饰双腿的能力。
8.蛋
蛋里的维他命A,给你的双腿以滑嫩嫩的肌肤,维他命B2则可消除脂肪。其它的磷、铁、维他命B1、菸硷酸,都对去除下半身的赘肉,有不可抹杀的功效。
9.葡萄柚
独特的枸椽酸成份,使新陈代谢更顺畅,卡路里低,含钾量却是水果中的前几名。渴望加入美腿小姐的行列,先尝尝葡萄柚的酸滋味!
10.芹菜
它有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质。芹菜对心脏不错,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。
11.菠菜
多吃菠菜可以使血液循环更活络,将新鲜的养份和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜!
12.奇异果
奇异果的维他命C很多是众所皆知的,其实它的纤维素含量也相当丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感。此外,水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗……

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不是说煮熟的番茄比较好吗 可以抗衰老
怎么又变生吃了呢

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8大隱形脂肪食物

8大隱形脂肪食物
1. 椰 汁

表 象 ﹕ 不 油 不 膩 , 與 橙 汁 、 蘋 果 汁 一 樣 有 益 健 康

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 93 %
‧ 一 杯 等 於 11.4 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 含 椰 汁 的 甜 品 、 咖 喱 、 葡 國 雞
健 康 建 議 ﹕ 可 用 脫 脂 奶 代 替 椰 汁


2. 牛 油 果

表 象 ﹕ 生 果 , 含 豐 富 維 他 命 , 有 益 健 康

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 88 %
‧ 一 個 等 於 6.5 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 榴 槤 、 花 生 、 腰 果
健 康 建 議 ﹕ 減 少 食 用 含 高 熱 量 的 生 果


3. 鮮 竹 卷

表 象 ﹕ 豆 製 品 , 含 豐 富 大 豆 異 黃 酮 , 有 助 調 節 女 性 荷 爾 蒙

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 77 %
‧ 一 碟 三 條 等 於 7.2 茶 匙 油

提 ? ?陷 阱 ﹕ 經 油 炸 的 豆 製 品 , 如 腐 皮 卷 、 炸 豆 卜 、 炸 枝 竹
健 康 建 議 ﹕ 以 豆 腐 、 豆 漿 、 鮮 腐 皮 代 替


4. 熱 狗 腸

表 象 ﹕ 看 似 以 瘦 肉 製 成 , 肥 肉 不 多

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 73 %
‧ 一 條 等 於 2.5 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 所 有 醃 製 肉 類 , 包 括 香 腸 、 臘 腸 、 午 餐 肉 、 鹹 牛 肉
健 康 建 議 ﹕ 選 用 鮮 肉 代 替


5. 沙 律

表 象 ﹕ 無 論 是 蔬 菜 或 鮮 果 沙 律 , 都 含 豐 富 維 他 命 、 食 用 纖 維

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 72 %
‧ 5 茶 匙 沙 律 醬 等 於 2 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 所 有 中 式 、 西 式 醬 汁 , 如 奇 妙 醬 、 黑 椒 汁 、 燒 汁 等
健 康 建 議 ﹕ 利 用 新 鮮 蔬 果 自 製 醬 汁


6. 乾 燒 伊 麵

表 象 ﹕ 健 康 的 素 菜

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 78 %
‧ 一 碟 等 於 23 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 油 炸 或 加 工 時 用 了 大 量 油 的 麵 食 , 如 即 食 麵 、 油 麵 、 炒 河
健 康 建 議 ﹕ 脂 肪 含 量 低 的 米 粉 、 意 大 利 粉 , 並 以 上 湯 烹 調


7. 牛 角 包

表 象 ﹕ 「 齋 」 包 、 清 淡

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 58 %
‧ 一 個 等 於 1.4 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 酥 皮 麵 包 、 曲 奇 餅 、 西 式 糕 點 都 用 上 大 量 牛 油
健 康 建 議 ﹕ 全 麥 包


8. 乳 酪

表 象 ﹕ 增 加 腸 道 益 菌 、 促 進 腸 道 健 康

實 際 ﹕
‧ 脂 肪 佔 總 熱 量 ﹕ 43 %
‧ 100 克 等 於 0.6 茶 匙 油

提 防 陷 阱 ﹕ 全 脂 奶 及 其 製 品 , 如 芝 士 、 芝 士 蛋 糕 、 忌 廉 、 雪 糕
健 康 建 議 ﹕ 以 低 脂 或 脫 脂 產 品 代 替

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果 汁 功 用

果 汁 功 用
*蘋果汁  調理腸胃, 促進腎機能, 預防高血壓

*檸檬汁  含豐富維他命C, 止咳化痰, 有助排除體內毒素

*橙汁  滋潤健胃, 強化血管, 可預防心臟病、中風、感冒和瘀傷

*西瓜汁  消暑利尿, 降血壓

*西柚汁  降低膽固醇, 預防感冒及牙齦出血

*奇異果汁  含豐富維他命C, 清熱生津, 止吐瀉  

*草莓汁  利尿止瀉, 強健神經, 補充血液

*菠蘿汁  有助血管收縮, 幫助消化, 消腫去濕

*木瓜汁  消滯潤肺, 幫助消化蛋白質

*紅蘿蔔汁  刺激膽汁分泌, 中和膽固醇, 增加腸壁彈性, 安撫神經

*梨汁  能維持心臟, 血管正常運作, 去除體內毒素

*芹菜汁  補充體力, 舒緩焦慮、壓力

*香蕉汁  提高精力, 強健肌肉, 滋潤肺腸, 血脈暢通

*提子汁  調節心跳, 補血安神, 加強腎、肝功能, 幫助消化

*椰子汁  預防心臟病, 關節炎和癌症, 強健肌膚, 滋潤止咳

*芒果汁  幫助消化, 防止暈船嘔吐喉嚨痛

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减肥:瘦身风云榜 水果7“皇后”

发现了吗?说起想要减肥时的水果选择,其实大家都有某种共识呦!有些水果是瘦身食谱中的常客,有些则是因为热量及营养素的关系,压根不会被营养师建议食用,美女们可得聪明的的选对瘦身水果吃呦! :call

风云1 苹果 热量≈50千卡/100克

  早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

风云2 葡萄柚 热量≈35.3千卡/100克

  葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

风云3 番茄 热量≈25千卡/100克

  严格说起来,番茄应该是被归再蔬菜累才正确吧!所以在食材中常看到它,而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢!番茄含有番茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!

 风云4 菠萝 热量≈29.2千卡/100克

  有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

  风云5 香蕉 热量≈125千卡/100克

  便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

 风云6 奇异果 热量≈20.8千卡/100克

  维他命C超多的奇异果(猕猴桃),一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以努力吃呦!

  风云7 柠檬 热量≈24千卡/100克

  柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!

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蔬菜营养全剖析

蔬菜营养全剖析
蔬菜大哥:大白菜

简介:
  大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
功效:
  美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。   
温馨提示:
     切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养成分的大量损失。白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。

蔬菜大姐:百合

简介:
  百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲药,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。
功效:
  支气管不好的人,食用百合有助病情改善,因百合富含水分,可以解渴润燥。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。临床观察发现,百合有治疗郁热型胃痛的功效。
温馨提示:
     食疗上建议选择新鲜百合更佳。百合为药食兼优的糍补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏都不宜选用。



蔬菜二妹:油菜

简介:
  油菜颜色深绿,帮如白菜,是十字花科的植物。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,据专家测定,油菜中含多种营养素,其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。
功效:
  油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收到意想不到的美容效果。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。美国国立癌症研究所发现,十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
温馨提示:
     食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。



蔬菜小妹:香菜

简介:
  香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
功效:
  香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,肉通心脾,外达四肢”。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,能促进血液循环。   
温馨提示:
      腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能产生毒素。服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者不宜食香菜。



蔬菜小弟:西葫芦

简介:
  又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。
功效:
  中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
温馨提示:
      不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。

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基本我是体寒加水肿再加点脂肪的类型。。
首先体寒的同志们少吃凉性寒性食物,因为身体新陈代谢会比别人慢呀,而且脾胃虚弱消化系统不好也很容易便秘。。至于食物的温良寒热。。。据说是热带产的水果基本偏寒性而温带以北过去产的水果都比较温热(这个我自己还不能确定,有兴趣的同志可以深入研究下)。。寒凉的食物也不是不能吃,最好加工过再吃,比如生番茄炒熟了再吃。。。
消水肿的上面说太多了。。体寒且水肿的同志尽量避免或少量食用生冷和寒凉的食物。。
多吃温性热性的东西或者平时吃饭可以加点辣椒,慢慢调整自己的体质。。。新陈代谢对减肥太重要啦。一般新陈代谢慢的同志只要提高自己的新陈代谢率不用节食不用努力运动也能瘦下去呐。。。
最近看到网上有说水肿的其实不能喝过量的水,但是很多都是强调要多喝水。。。迷茫
还有体寒的也不能过量饮水或者吃的过饱,吃太饱了血液都集中到胃部帮助消化所以还是会觉得四肢冰凉。。。水喝多了会带走身体的热量什么什么的(晕了)。。就会觉得神经末梢都凉了。。(我在说什么........)
推荐生姜红糖茶给体寒水肿的同志们。生姜暖体益脾还是益肾还是胃。。。白糖是凉性的哦所以用温性的红糖而且女生嘛补血益气。。。唉反正就是提高你身体的新陈代谢而且有消水肿的效果。
OK完毕。
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  • 尖叫蝴蝶 魅力 +1 谢谢你得建议哦 2008-4-30 04:46

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营养减肥食谱

减肥产品配合饮食效果更佳,原则是:生活规律、合理膳食,以:鸡、鸭、鱼、肉、蛋、水果、牛奶、海产品、蔬菜为主。
  蔬菜类:黄瓜、西红柿、冬瓜、丝瓜、芹菜、生菜、韭菜、萝卜、绿豆芽、辣椒、大蒜、木耳。
  水果类:小红果、猕猴桃、草莓、樱桃、杨梅、苹果、梨、葡萄、西瓜等(含糖量高的少吃。)
  肉类:瘦牛肉、兔肉、鸽子肉、山鸡、乌鸡、鸭肉、鹌鹑、猪蹄、凤爪。
  水产品:鲫鱼、鲤鱼、黄花鱼、虾皮、螃蟹、海蜇皮、海带、紫菜、海藻、贝类。
  蛋奶类:煮鸡蛋、茶叶蛋、纯牛奶、脱脂奶。
  主要忌:油、糖淀粉、主食、酒、饮料、肥肉、土豆、藕、粉条等;高糖份的食物,如雪糕冰淇凌、巧克力、糖果、奶油、蛋糕等;干果,如花生、腰果、松籽等。
推荐营养减肥食谱  早餐:鲜牛奶(或豆浆、豆腐脑)250克;一个煮鸡蛋、或三个鹌鹑蛋;凉拌黄瓜500克;四川泡菜(生姜、萝卜)100克。
  午餐:清蒸鲫鱼(250克),或蘑菇焖兔(500克、150克);胡萝卜烧牛肉(500克、50克)或莴笋肉丝(400克、50克);冬瓜烧金钩(500克、10克);素炒菜藤(500克)或炒黄豆芽(500克)或炒莲白(500克);豌豆尖汤或青菜汤或豆腐汤一个。
  晚餐:水煮虾(250克)或卤兔肉(250克);炒菠菜或其它青菜(500克);韭菜炒豆干(200克、50克);凉拌萝卜丝(或胡萝卜)200克,海带(200克);草莓250克。
  以上食谱,从营养角度来说:鱼肉蛋奶、瓜果蔬菜、山珍海味,品种齐全。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素应有尽有,既能充分满足人体对营养的需求,又能大饱口福,享受丰富的物质生活。

为什么不让吃主食?  
减肥不同于单纯饥饿疗法,不是简单的不让吃饭就可以减肥的问题,但也需要饮食结构调整和适度节食来配合。按我们的要求是以鸡、鸭、鱼、肉、奶类及奶制品、豆制品、青菜、水果等为主要能量来源,早、中餐要吃好,晚餐以清淡蔬菜、水果为主。治疗初期需要配合控制一下主食(即碳水化合物),达到标准体重后,就可以恢复正常饮食。
  其理论根据是:(1)肥胖患者大多都存在高胰岛素血症,胰岛素能抑制脂肪分解,促进脂肪合成。而碳水化合物能使胰岛素增高。为了使胰岛素水平降低就必须控制碳水化合物的摄入。(2)人体能量消耗,首先消耗碳水化合物,然后才消耗脂肪,控制主食是为了使机体更多的消耗脂肪。摄入过多的主食就没有办法把脂肪消耗掉。 减肥需要运动吗?
  适当的运动,是科学、有效的减肥好方法。但并非运动都对减肥有帮助,不适当的运动有可能反而使你“增重”。
  一、若运动量加大,使机体处于缺氧的无氧代谢状态。不是动用脂肪作为主要能量释放,而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。短时间大强度的运动后,血糖水平会降低,血糖降低是引起饥饿的重要原因,这时人们往往会食欲大振,这对减肥是极为不利的。
  二、在进行有氧运动时,首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量;在运动30分钟后,便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;大约运动1小时后,运动所需的能量才以脂肪供能为主。
  要达减肥的目的,就应做心率每分钟在120-160次的低中强度、长时间(1小时以上90分钟内)耐力性有氧代谢全身运动。例如:健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。
饥饿法能不能减肥?  采用控制“源头”、减少热量摄入,即饥饿减肥的办法应该有效的,但节食的强饥饿感市一般人忍受不了的。同时饥饿减肥法,具有极大的危险性。
  饥饿减肥者营养不良、四肢无力、头晕眼花、抵抗力下降,无法胜任日常工作。饥饿过度时,会导致腐蚀性胆汁经胃肠运动到流入胃,诱使胃病发生;还可以造成内分泌失调,产生厌食反应,使减肥者处于不佳的精神状态。更有可能出现电解质紊乱、低血压等不良反应,对健康更为不利。
  靠饥饿减肥,控制脂肪细胞贮存的脂肪酶反而更加活跃,当重新进食时,体重更易呈直线上升,很快超越减肥前体重标准,宣告此法减肥完全失败。

运动能减肥吗?  
要达到全身减肥目的,应做心率每分钟120-160次的低中强度、1小时以上耐力性有氧代谢全身运动。例如:健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。否则有可能反而使您“增重”。
  做大运动量运动时,心脏输出血量不能满足机体对氧的需要,使机体处于缺氧的无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放,而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中,脂肪不仅不能被利用,而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质,如酮体,降低人体运动耐力。短时间大强度的运动后,血糖水平会降低,血糖降低是引起饥饿的重要原因,这时人们往往会食欲大振,这对减肥是极为不利的。
  在进行有氧运动时,首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量;在运动30分钟后,便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;大约运动1小时后,运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身,持续时间大约只有1个小时左右。也就是说,在脂肪刚刚开始分解的时候,人们就停止了运动,其减肥效果自然不言而喻。
减肥为什么有时停滞?  减肥过程中体重不会直线下降,需经过平台期——稳定与调整期——巩固期三个过程。
  在减肥初期,体重在一段时间内持续下降。这一时期体内肌肉组织蛋白质和水分丢失较多,因此体重下降明显,欣喜:)。但是这一时间较短。减肥开始阶段,肌体的负氮平衡经一段时间的适应后减少,特别是在有优质蛋白质供应的情况下,能量的负平衡主要通过体内的脂肪的消耗来补偿,而同等重量的脂肪所提供的热量是蛋白质的1倍以上,于是体重下降幅度变小。再加上适当的体力活动虽然使体脂分解增加,但却使体内负氮平衡减少,蛋白质合成增加。因此尽管体内脂肪量在减少,但体重变化的幅度却不大,即进入稳定与调整期,这易给患者造成减肥无效的错觉。稳定与调整期是减肥过程的关键阶段,应继续坚持减肥产品,因为在稳定与调整期虽然体重变化相对减慢,但身体脂肪比率仍继续降低,稳定期的形成是调动体内自主生理调整的过程,机体需从一个代谢平衡达到与新体重相适应的另一新的代谢平衡。所以这一时期非常关键,决不能停止减肥产品。经过几天的调整体重还会继续下降,再继续进入下一个减肥过程,直到减到理想体重。
  当减到理想体重需进入减肥巩固期:巩固期大约需2个月以上的减肥产品,使体重逐渐稳定在新的代谢平衡点。
诊断肥胖的新标准  这些年流行用体质指数(BMI)表示体重的方法,即:体重(公斤)÷身高(㎡)=BMI。
  BMI〈18为瘦,18—20为略瘦,20—24为正常,24—26为略胖,〉26为过胖。
  另量一下腰围,一旦“超重”者的腰围≥102厘米,女≥89厘米,则提示“脂肪超重”,是需要减肥的“高危险”者。
肥胖可引发哪些疾病?  肥胖不仅影响体型美,其重要危害在于多种疾病与其有着明显的伴随关系。有统计资料表明,男性肥胖者冠心病心绞痛发生率比一般人群高15倍,心肌梗死发生率比一般人群高4~4.5倍;肥胖女性的心绞痛发生率比一般人群高6.8~37倍,心肌梗死发生率比一般人群高0.7倍。
  近年来,我国老年人患Ⅱ型糖尿病明显增多,调查资料显示,约3/4的糖尿病患者在患病时体重过重,肥胖者长期贪食,可引起胰岛素分泌增加,这将会增加遗传上已有缺陷的胰腺的过度劳损,长此以往,胰岛素不敷身体需要,而引起糖尿病。
  肥胖者患胆囊炎、胆结石的机会明显增加,这是由于肥胖者体内甘油三脂及胆固醇增多,使其发生胆囊疾患的机会增加,且随年龄的增长及肥胖持续时间延长,胆囊疾患的发生率越来越高。
  调查资料还表明,高血压的发病率与肥胖有直接关系。因肥胖者血清胰岛素含量升高。可通过钠的再吸收和增加交感神经的紧张度而直接促使高血压病的发生。据测定,91%的男性肥胖者和98%的女性肥胖者收缩压超过160毫米汞柱,舒张压超过95毫米汞柱,均可诊断为高血压病。
  长期临床观察发现,肥胖者还易诱发诸多其他疾病,常见者如倦睡窒息综合症,肥胖生殖无能综合症、多毛症、多发性关节炎等。而女性肥胖者还常出现闭经、阴道不规则流血、不孕症等,且患子宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌、乳腺癌的机会相对增多。
  肥胖还可缩短寿命,引起早夭。美国生命保险协会进行调查后得出如下结果:标准死亡率为100%,超重20%的肥胖者死亡率为128%,超重35% ~ 40%的死亡率为151%,表明随着肥胖程度的增加死亡率也相应增加。据报道成人体重如超过他应有体重的14%就有早夭的危险性。
减肥成功后,会不会反弹?  首先说减肥成功不是一劳永逸的事情,机体产生不了抗肥胖抗体。在今后的生活中只要不大吃大喝,过量饮食,一般是不会反弹的。

瘦身小贴士


1.每天以 38-40 度的热水沐浴十五分钟;
2.戒吃零食和宵夜,应选食蛋白质丰富的食物,晚餐少吃淀粉及糖份高的食物;
3.进食前先喝一杯暖水;
4.进餐时应细嚼慢咽;
5.进食大量蔬果保持肠胃畅通;
6.每天额外步行半小时及做Sit-up十次;
7.每餐只吃八成饱;
8.选吃白肉;
9.多吃蔬果;
10.避免甜食 只用代糖;
11.三餐定时定量;
12.用较小的碗装食物;
13.先慢慢用汤匙喝汤(浓汤除外),再吃其它东西;
14.喝完汤再吃青菜;
15.肉和饭分开吃,而且要小口小口慢慢咀嚼,这样可增加满腹感;
16.只吃瘦肉,不吃皮;
17.沾粉油炸的食物,要先把外皮去掉;
18.宁吃水果而非果汁;
19.只在餐桌上吃东西;
20.不边看电视边聊天并同时吃东西;
21.不要把肚子看作剩余菜的垃圾桶;
22.饭后立刻刷牙;
23.把零食放在较高的位置或索性不储备;
24.肚子饿时,不去买东西;
25.如果忍不住想吃甜品,就以低脂的乳酪代替;
26.购物时列出购物清单,不要额外多买;
27.食物少油及避免进食加工食物;
28.每天做半小时轻量运动;
29.不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物;
30.应大量进食蔬菜、多饮水,每天至少喝八杯,每天起床即饮两清水或脱脂奶;
31.每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟及睡前单脚跳十次及掌心按摩小腹十次;
32.每星期做三次半小时有氧运动

绿色减肥守则


切忌快速减肥:
快速减肥成功後,很难维持减肥的效果,理由是快速减肥方法,不属於自然生活习惯。
饿的时候,就是身体燃烧脂肪的时候:
这时运